In Perche Sarthois zijn rillettes en cider de emblematische producten van de streek, maar andere zijn onverwachter, zoals slakken en wild…
Montaillé
Saint-Célerin
Saint-Mars-la-Brière
Connerré
Tresson
Villaines-la-Gonais
La Ferté-Bernard
Torcé-en-Vallée
La Chapelle-Huon
Soulitré
Duneau
Montmirail