In Perche Sarthois zijn rillettes en cider de emblematische producten van de streek, maar andere zijn onverwachter, zoals slakken en wild…
Lavaré
Montaillé
Dollon
Beaufay
Cherré
Saint-Michel-de-Chavaignes
La Ferté-Bernard
Savigné-l'Évêque
Sainte-Cérotte
Berfay