In Perche Sarthois zijn rillettes en cider de emblematische producten van de streek, maar andere zijn onverwachter, zoals slakken en wild…
La Ferté-Bernard
Cherré
Sainte-Cérotte
Théligny
Torcé-en-Vallée
Courgenard
Maisoncelles
Saint-Aubin-des-Coudrais
Tuffé
Saint-Corneille