In Perche Sarthois zijn rillettes en cider de emblematische producten van de streek, maar andere zijn onverwachter, zoals slakken en wild…
Thorigné-sur-Dué
Cherré
Saint-Aubin-des-Coudrais
Savigné-l'Évêque
Montmirail
Saint-Michel-de-Chavaignes
Volnay
La Chapelle-Huon
Valennes