In Perche Sarthois zijn rillettes en cider de emblematische producten van de streek, maar andere zijn onverwachter, zoals slakken en wild…
Bessé-sur-Braye
Savigné-l'Évêque
Beaufay
Bonnétable
Saint-Mars-de-Locquenay
Courcival
Berfay
Écorpain